MIŠINA F1 je domaća slatka crvena paprika, koja se koristi za pravljenje ajvara. Njen plod sadrži brojne hranljive sastojke, i to: vitamine C, A, B6 i K, minerale kalijum, magnezijum i gvožđe, antioksidante poput karotenoida, dijetalna vlakna, capsaicin koji ima dokazana korisna svojstva. Ova paprika ima nizak sadržaj kalorija što je dobro za one koji žele održavati težinu, odnosno kontrolisati je.
Ukus crvene slatke paprike, posebno one krupne od koje se pravi ajvar kakva je MIŠINA F1, karakteriše slatkast i blag, izuzetno prijatan ukus. Slatkoća je istaknuta odlika, i u kontrastu je s blagom oštrinom koja dodaje dubinu ukupnom profilu ukusa. Ukus se može razlikovati u zavisnosti od faktora kao što su određena sorta slatke paprike, uslovi uzgoja i zrelost u vreme berbe. Za najbolji ukus crvene slatke paprike tipa ajvaruše probajte MIŠINA F1.